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無農薬栽培の恩恵

野菜を育てるのに肥料が必要と思っていませんか? 確かに、肥料がないと大きく育たない。安定した収穫量が見込めない。等、あります。 しかし、肥料がなくても野菜は育ちます。むしろ野菜本来の美味しさが味わえます。 そして肥料を使 […]

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畑で育てるお米知ってますか?

昨日、畑で育てるお米「陸稲(おかぼ)」の見学に行きました。 私たちの畑の師匠・タンポポ農園の本多さんに、陸稲をやっている中澤さんを紹介していただき、種まきをしたばかりの畑を案内してもらいました。 タンポポ農園http:/ […]

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